CUCINA DI PRIMAVERA

Da lunedì 2 aprile 2012 si svolgeranno, dalle 18.30 alle 20.30 presso il ristorante DAMO’S sito in via Corecian, 66 a Basiliano (antistante il parcheggio del centro commerciale CADORO), quattro lezioni di cucina creativa tenute dalla maestra Marina Baccos. I corsisti stessi saranno coinvolti nella preparazione dei diversi piatti che poi saranno degustati. Avvicinandoci alla stagione estiva saranno proposti piatti a base di verdure di facile preparazione ma di effetto.
PIATTI A BASE DI VERDURE
- asparagi: antipasti, asparagi alla parmigiana, gratinati, crepes
- torta salata alle zucchine, sformatini alla zucchina, zucchine ripiene di tonno, zucchine alla salvia
- melanzane alla scamorza, melanzane alla greca, “polpettone alla genovese”
- fiori di zucca ripieni, cavolfiore al forno, caponata di melanzane, insalatone
Per informazioni ed iscrizioni telefonare al numero 0432/663222 nelle giornate di lunedì, mercoledì e venerdì dalle 17.30 alle 19.30